INFORMATIVA PRIVACY

Ultimo aggiornamento: 16/06/26

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il presente sito web è:

Centro Storico S.r.l.
Via della Vigna Vecchia 40r
50122 Firenze (FI), Italia
P. IVA: 04596390486
Email: info@acquaal2florence.com
Telefono: +39 055 284170

2. TIPOLOGIE DI DATI RACCOLTI

Durante l’utilizzo del presente sito web possono essere raccolte e trattate le seguenti categorie di dati personali:

• Dati identificativi (nome e cognome);
• Dati di contatto (indirizzo email e numero di telefono);
• Dati relativi alle prenotazioni (data, orario, numero di ospiti ed eventuali richieste particolari);
• Informazioni fornite volontariamente tramite moduli di contatto, email o richieste di prenotazione;
• Dati tecnici quali indirizzo IP, tipologia di browser, sistema operativo, dispositivo utilizzato e dati relativi alla navigazione;
• Informazioni raccolte tramite cookie e tecnologie similari.

3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• Gestione delle prenotazioni presso il ristorante;
• Risposta a richieste di informazioni e contatti;
• Assistenza ai clienti;
• Miglioramento delle funzionalità e dell’esperienza di navigazione del sito;
• Monitoraggio della sicurezza e delle prestazioni del sito web;
• Adempimento di obblighi legali, fiscali e amministrativi;
• Tutela dei diritti e degli interessi legittimi del Titolare.

4. BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

Il trattamento dei dati personali avviene sulla base di una o più delle seguenti condizioni di liceità:

• Esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato;
• Esecuzione di un contratto;
• Adempimento di obblighi di legge;
• Legittimo interesse del Titolare;
• Consenso dell’interessato, ove richiesto dalla normativa applicabile.

5. PRENOTAZIONI ONLINE

Le prenotazioni effettuate tramite il sito web sono gestite attraverso la piattaforma di prenotazione Restoo.

Durante il processo di prenotazione possono essere richiesti i seguenti dati:

• Nome e cognome;
• Indirizzo email;
• Numero di telefono;
• Data e orario della prenotazione;
• Numero di ospiti;
• Eventuali note o richieste particolari.

Tali dati sono trattati esclusivamente per la gestione delle prenotazioni, per le comunicazioni relative alla prenotazione stessa e per l’erogazione dei servizi richiesti.

La piattaforma di prenotazione può trattare i dati personali per conto del Titolare secondo le proprie condizioni contrattuali e informative privacy.

6. RICHIESTE DI CONTATTO

Quando gli utenti contattano il ristorante tramite email, telefono o moduli di contatto presenti sul sito, i dati personali forniti volontariamente sono trattati esclusivamente per rispondere alle richieste ricevute e fornire le informazioni richieste.

7. COOKIE E TECNOLOGIE SIMILARI

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento delle pagine e dei servizi offerti.

Previo consenso dell’utente, possono inoltre essere utilizzati:

• Cookie analitici per la misurazione delle prestazioni e dell’utilizzo del sito;
• Servizi di analisi come Google Analytics;
• Google Maps;
• Google Fonts;
• Google reCAPTCHA;
• Contenuti incorporati da YouTube o Vimeo;
• Altri servizi di terze parti necessari al funzionamento del sito.

Per informazioni dettagliate sull’utilizzo dei cookie si invita l’utente a consultare la Cookie Policy dedicata.

8. COMUNICAZIONE DEI DATI

I dati personali possono essere comunicati a:

• Fornitori di servizi hosting;
• Fornitori di assistenza e manutenzione informatica;
• Fornitori della piattaforma di prenotazione;
• Consulenti professionali e collaboratori del Titolare;
• Autorità pubbliche e amministrative nei casi previsti dalla legge.

I dati personali non saranno venduti né comunicati a soggetti terzi non autorizzati.

9. TRASFERIMENTO DEI DATI ALL’ESTERO

Alcuni fornitori di servizi terzi potrebbero trattare dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE).

In tali casi il trasferimento avverrà nel rispetto delle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), adottando le garanzie adeguate richieste dalla normativa.

10. PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e per l’adempimento degli obblighi di legge applicabili.

I dati relativi alle prenotazioni e alle comunicazioni con i clienti potranno essere conservati per il periodo ragionevolmente necessario alla gestione del rapporto con il cliente e agli obblighi amministrativi e fiscali.

11. DIRITTI DELL’INTERESSATO

Ai sensi degli articoli 15 e seguenti del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), l’interessato può esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti:

• Diritto di accesso ai propri dati personali;
• Diritto di rettifica dei dati inesatti o incompleti;
• Diritto alla cancellazione dei dati (“diritto all’oblio”);
• Diritto alla limitazione del trattamento;
• Diritto di opposizione al trattamento;
• Diritto alla portabilità dei dati, ove applicabile;
• Diritto di revocare il consenso prestato in qualsiasi momento;
• Diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Le richieste possono essere inviate utilizzando i recapiti indicati nella presente informativa.

12. SICUREZZA DEI DATI

Il Titolare adotta adeguate misure tecniche e organizzative per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, divulgazione, modifica, perdita o distruzione.

13. LINK A SITI DI TERZE PARTI

Il presente sito può contenere collegamenti a siti web di terze parti, inclusi social network e piattaforme di prenotazione.

Il Titolare non è responsabile delle pratiche privacy adottate da tali siti esterni. Gli utenti sono invitati a consultare le rispettive informative privacy prima di fornire dati personali.

14. MODIFICHE ALLA PRESENTE INFORMATIVA

La presente Informativa Privacy può essere aggiornata periodicamente. Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.